Nhắc đến ẩm thực, không ai có thể định nghĩa bao quát hay cụ thể là gì, trong vốn kiến thức của mỗi ngày, ẩm thực không chỉ nói đến việc ăn, việc uống, ẩm thực còn đi xa hơn là đại diện cho nền văn hóa của một đất nước. Nhiều quốc gia nhờ có nền ẩm thực phong phú và đa dạng giúp tăng lượng khách du lịch mỗi năm, điều đấy giúp họ có thể quảng bả nền văn hóa ẩm thực cũng như văn hóa của đất nước mình.
Bên cạnh những món ăn truyền thống, phổ biến, mỗi quốc gia đều khôn khéo sáng tạo ra những món ăn lạ, những món ăn độc đáo để gây tò mò và thu hút cho thực khách. Theo nền ẩm thực thế giới, những món ăn lạ này du nhập vào thủ đô Hà Nội, nhiều món ăn gần như tạo nên cơn sốt bởi sức hấp dẫn khó cưỡng như kem trà xanh Thái, bánh kem chiên hay răng mực nướng…., tất cả như đem lại cho bạn một trải nghiệm mới lạ.

Xôi xoài Thái Lan – Món ăn đến từ đất nước của những con người xinh đẹp

Xôi xoài Thái Lan – Món ăn đến từ đất nước của những con người xinh đẹp


 

  1. Kem trà xanh Thái

Mở đầu cho bài viết những món ăn lạ nên thử trong đời là một món ăn vặt hấp dẫn đến từ đất nước Thái Lan xinh đẹp, một món ăn vừa lạ lại vừa quen. Kem trà xanh Thái đến từ Thái Siam Lò Đúc, kem là một món ăn vặt không còn quá xa lạ đối với giới trẻ, món này đã phổ biến từ lâu, nay lại được làm từ trà xanh, là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Điều khác lạ ở món ăn vặt này là kem được đựng trong một gáo dừa khô và ăn kèm với lạc rang, dừa sấy và ngô mỹ.

Món ăn vặt đang làm “khuynh đảo” giới trẻ Hà Thành

Món ăn vặt đang làm “khuynh đảo” giới trẻ Hà Thành


– Địa chỉ: Số 20 Lò Đúc, Hai Bà Trưng

  1. Xôi xoài

Bên cạnh món kem trà xanh Thái là một món ăn ngon và lạ không kém cạnh đó là Xôi xoài, hai loại này dường như không liên quan gì đến nhau cả thế nhưng kết hợp lại thì lại tạo ra một món ăn vừa lạ miệng lại vừa ngon. Cảm giác vị dẻo của xôi hòa chung với vị ngọt ngọt chua chua của xoài cùng nước cốt dừa được rưới lên mạng lại cảm giác khó quên nếu lần đầu thưởng thức.

Vị lạ hấp dẫn khó cưỡng lại của xôi xoài Thái Lan

Vị lạ hấp dẫn khó cưỡng lại của xôi xoài Thái Lan


– Địa chỉ: Số 20 Lò Đúc, Hai Bà Trưng

  1. Răng mực xào bơ

Các món ăn chế biến từ mực thì vô cùng phổ biến và hầu như các nhà hàng, hay quán ăn chuyên các món hải sản thì luôn có, thế nhưng răng mực thì không phải chỗ nào cũng có và mức độ phổ biến không nhiều vì công đoạn chế biến hơi cực. Răng mực xào bơ tại Ốc Ken Sài Gòn đang là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bạn trẻ Hà Thành, răng mực mang lại cảm giác giòn giòn lạ miệng khi ăn. Món này có thể chấm bánh mì ăn kèm, cũng ngon không kém gì ăn không.

Món ăn vặt thú vị mới lạ đến từ mực

Món ăn vặt thú vị mới lạ đến từ mực


– Địa chỉ: Số 8, Ngõ 135 Đội Cấn, Ba Đình

  1. Bánh kem chiên

Như đã nói ở trên món kem xôi Thái, kem thì không xa lạ gì nhưng kem chiên lại là một món ăn khá lạ, khi mới nghe tên lần đầu chắc hẳn ai cũng thắc mắc làm sao mà kem có thể chiên lên được trong chảo dầu, chỉ đến khi tận mắt thấy và nếm thử thì mới biết được món này lạ và cách chế biến khá hay. Kem sẽ được bọc bên ngoài lớp bột và đem lên chảo chiên. Khi cho vào miệng thưởng thức thì lớp vỏ bánh giòn kết hợp cùng vị lạnh của kem bên trong, vỏ bánh càng giòn thì mức độ ngon của món ăn càng tăng lên đáng kể, một phần kem chiên có giá chỉ có 6.000 đồng.

Vị lạnh của kem quyện chung với giòn giòn và nóng của bánh rất lạ, rất ngon

Vị lạnh của kem quyện chung với giòn giòn và nóng của bánh rất lạ, rất ngon


– Địa chỉ: 4C Đặng Văn Ngữ, Đống Đa

Kết: Không chỉ dừng lại ở các món Thái, còn rất nhiều món ăn lạ đến từ nhiều nơi cũng như sự sáng tạo của các đầu bếp, cùng nhau tiếp tục khám phá những món ăn đấy trong bộ sưu tập “10 món ăn lạ nên thử trong tuần” kì này nhé.

[Hành Trình Ẩm Thực] Đổi gió với những món ăn lạ trên thế giới tại Thủ Đô
Đánh giá bài viết